参考答案：

能形成连续的泡沫层，通过冷却、窒息和遮挡等作用来灭火。

抗醇泡沫液（抗溶泡沫）所产生的泡沫施放到醇类或其他极性溶剂表面时，可抵抗其对泡沫破坏性的泡沫液。