2009年，甲型H1N1流感病毒在许多国家发生，治疗该病毒的有效药物达菲是从八角茴香中经过多道复杂工艺提炼出来的，它的有效成分是莽草酸，化学式为C₇H₁₀O₅．下列有关莽草酸的叙述正确的是（　　）

A．莽草酸不属于有机化合物

B．莽草酸中C、H、O三元素质量比为7：10：5

C．莽草酸是由7个C原子、10个H原子、5个O原子构成

D．莽草酸由C、H、O三种元素组成

溶质的质量分数是溶质的质量与溶液质量之比。