啤酒杯垫是展示啤酒文化的重要元素,它的基本作用不包含()。
A.防滑
B.付账凭证
C.吸水
D.广告宣传
参考答案:B
计算题:购进带皮猪腿肉5㎏,每千克14.2元,加工后得净腿肉4.4㎏,猪皮0.6㎏,猪皮每千克6.8元,试求净腿肉单价多少?若某菜肴需用净腿肉300ɡ,那么它的成本是多少?