参考答案：

科目日结单是每一会计科目当天借贷发生额和传票、附件张数的汇总记录，是监督分户账发生额、轧平当日账务的重要工具和登记总账的依据。

其编制方法是根据同一会计科目传票，分别借、贷方合计金额编制，并注明传票张数、附件张数。