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问题
单项选择题
酵母在发酵时会产生下列哪类主要风味物质?()
A.酯类和高级醇
B.焦糖
C.纸板味
D.蜂蜜味
答案
参考答案:
A
填空题
聚合反应典型的分散体系有()()()()。
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问答题 简答题
简述思想性和科学性统一的教学原则的贯彻要求。
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