阅读老舍《断魂枪》片段，回答下列小题：
谁不晓得沙子龙是利落、短瘦、硬棒，两眼明得像霜夜的大星可是，现在他身上放了肉。镖局改了客栈，……只是在夜间，他把小院的门关好，熟习熟习他的“五虎断魂枪”。

从这里可看出沙子龙是个怎样的人

社会工作专业有别于其他助人专业的重要标志之一是( )。

A．哲学基础

B．助人行为

C．专业价值观体系

D．助人方法

E．助人目标