地方菜和菜系是根本不同的两个概念，主要区别在于（）。

A、形成因素不同

B、味的特点不同

C、有无形成明显的地区肴馔体系

D、有没有特殊的烹调方法

“北大荒”文化是黑龙江省独具特色的旅游文化，请问来自外省的“北大荒人”，是分几次来到黑龙江开发建设北大荒的？