施工合同履行过程中，建设单位的义务包括（）。

A.发出开工通知

B.协助承包单位办理证件和批件

C.组织设计交底

D.支付合同价款

E.对施工作业和施工方法的完备性负责

酒店设备的费用控制的方法有（）、制度控制法和（）。