参考答案：

不是，辟谷只是懂得采气养生的修道之士，止绝体内腥臭之气、物。

休粮清肠，以使体内清爽，增强肠胃蠕动功能，利于真气的运行和凝结，但水和水果之类，是没有什么影响的。