患者，男性，25岁，昏迷1天就诊。查体：BP90/70mmHg，呼吸30次／分，HR115次／分，消瘦，脱水貌，深大呼吸，呼之不应，血糖20.5mmol/L，尿酮体（++++）。

经给予胰岛素和补液治疗血糖降至13.9mmol/L时，应当（）

A.大剂量胰岛素+10%葡萄糖液

B.小剂量胰岛素+10%葡萄糖液

C.5%葡萄糖液+胰岛素

D.生理盐水+胰岛素

E.皮下注射胰岛素

建立和实施HACCP的12个步骤？