答案：D

单质是指由同种元素组成的纯净物．混合物是指由多种物质组成的物质．可以根据以上物质的物质组成和元素组成进行正确的分析、判断：

A.纯碱是Na₂CO₃的俗称，由三种元素组成是化合物不是单质，故错误；

B.水的化学式为H₂O，由两种元素组成是化合物不是单质，故错误；

C.氢气（H₂）是由氢元素组成的单质，但氯化钠是化合物不是混合物，故错误；

D.水银是金属汞，是金属单质，石灰水是氢氧化钙的水溶液，是混合物，故正确。