参考答案：

1.发生汽水共沸时，汽包水位计内水位并不消失而是剧烈波动看不清，其他水位表指示针摆动，43S上水位报警不断发生高或低的报警信号；

2.发生汽水共沸时，炉水和饱和蒸汽含盐量明显增大。