寒冷的冬天，沾满油污的盘子用温度较高的热水洗涤效果特别好。这是由于水温超过了油污的             ，而使油污            的缘故。

电梯作为一种垂直交通工具，一旦出现故障，可能会发生乘客被困、坠落等危险事故。电梯发生故障时，下列应急措施不正确的是( )。

A．电梯突然停运肘，不要试图扒门爬出，以防电梯突然开动
B．如果电梯运行中发生火灾，应将电梯停在就近楼层，并迅速利用楼梯逃生
C．运行中的电梯进水，应将电梯开到底层，并通知维修人员
D．电梯下降速度突然加快或失去控制时，乘客应两腿微弯，上身向前倾斜，以减少电梯坠落受到的冲击