问题 多项选择题

下列哪项发酵在食品发酵中不受欢迎?()

A、丁酸发酵

B、产气发酵

C、乳酸发酵

D、酒精发酵

答案

参考答案:A, B

单项选择题 A1/A2型题
多项选择题