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问题 多项选择题

为了有效控制冻制水果因氧化而发生褐变，在冻制水果中常采用（）以延缓氧化作用。

A.以浸没水果为度的低浓度糖浆

B.添加抗坏血酸

C.添加NaHSO4

D.添加柠檬酸

答案

参考答案：A, B, D

单项选择题

对硬磁材料的下列说法，错误的是（）。

A．碳钢、钴钢是硬磁材料

B．磁滞回线较宽

C．矫顽力较大

D．是制造电机铁芯的材料
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单项选择题

对借款企业来说，补偿性余额使得借款的实际利率（）。

A.降低

B.不变

C.提高

D.无法确定
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