问题 多项选择题

食品冷却的速度取决于()。

A、食品种类和大小

B、冰块和食品的比例

C、冰块大小

D、冷却前食品的原始温度

答案

参考答案:A, B, C, D

单项选择题 A3/A4型题
单项选择题