在烟熏加工过程，产生酚类物质的作用（）。
A、抗氧化租用
B、增加色泽
C、抑菌防腐作用
D、产生特有熏香
参考答案：A, C, D
毒物经由肾脏清除的物种差异可能的原因有（）
A.物种间尿液pH值差异
B.与血浆蛋白质结合能力差异
C.肾主动分泌差异
D.BC对
E.ABC都对
水泥细度的检测方法有（）。
A、负压筛析法
B、重量法
C、水筛法
D、手工筛析法
