风险管理的步骤包括（）。

A.风险识别

B.风险评估

C.风险的控制

D.检查和评估

E.风险的消除

吞咽障碍间接训练方法中，"患者深吸气，两手在胸前对掌，用力推压，闭唇、憋气5秒钟"属于（）

A.冷刺激

B.口唇闭锁练习

C.声带内收训练

D.声门上吞咽训练（屏气吞咽）

E.促进吞咽反射训练