在制作返砂蜜饯时,可以适量提高转化糖的比例,以达到返砂的目的。()
参考答案:错
解析:转化糖比例过高,蜜饯易吸潮,不利于返砂,因此在制作返砂蜜饯时,转化糖比例不可太高。
阅读下面这首诗,完成小题。
南乡子
王安石
自古帝王州,郁郁葱葱佳气浮。四百年成一梦,堪愁,晋代衣冠成古丘。
绕水恣行游,上尽层楼更上楼。往事悠悠君莫问,回头,槛外长江空自流。
注:此诗为王安石晚年谪居金陵、任江宁知府时所作。
小题1:这首词的上阕是运用什么表现手法表达情感的?请简要分析。(4分)
小题2:这首词以“槛外长江空自流”作结,有何妙处?(4分)
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