淋饭的目的是什么？
参考答案：
一方面，加快米饭冷却，以适于菌种发育繁殖；另一方面，使饭粒松散，熟而不粘。
2007年12月13日是南京大屠杀70周年纪念日，我们广大青少年应不忘历史，以史为鉴。请回答：
（1）在中国近代史上，中日两国之间有过哪两次重要战争？
___________________________________________________________________________________________
（2）两次战争一败一胜的主要原因是什么？
（3）简析两次战争分别对中国近代社会产生了怎样的影响。
心迷走神经节前神经元末梢释放的递质是（）
A.多巴胺
B.血管紧张素
C.乙酰胆碱
D.5-羟色胺
E.组胺
