简述果蔬腌制的原理。
参考答案:
利用食盐的高渗作用、微生物发酵作用、蛋白质分解作用以及其他一系列生化变化,形成具有特殊风味的腌渍制品。
电缆线敷设前后应做哪些工作?
数字地震仪分为()数字地震仪。
A.常规
B.多道
C.单道