参考答案：

加热炉回火是操作中的一种不正常状态，易损伤设备和烧伤操作人员，回火往往发生在下列情况：

1.瓦斯压力过低（如阀后压力低于49千帕）；

2.在熄灭火嘴时操作不正确，没有先关闭一次风门；

3.在紧急停炉情况下，由操作室切断瓦斯。