食品化学保藏
参考答案：
在食品生产和贮运过程中使用化学制品（食品添加剂）提高食品的耐藏性和尽可能保持其原有品质的措施。
转化反应中为什么要控制适宜的水碳比？
询问调查法主要用于以下哪几个阶段的广告调查？（）
A.注意阶段
B.关心阶段
C.记忆阶段
D.行动阶段
E.意欲阶段
