交叉理货适用于大规模可预测商品，要求建立配送中心，确保进出货物两个方面的运输都能够获得规模经济

在等速干燥阶段中，在给定的空气条件下，对干燥速率正确的判断是（）

A.干燥速率随物料种类不同而有极大的差异

B.干燥速率随物料种类不同而有较大的差异

C.各种不同物料的干燥速率实质上是相同的

D.不一定