什么是炭黑的暂时结构？
参考答案：
炭黑单个聚集体相互附集的趋向，这种附集力近似范德华力，它使炭黑成为疏散结构，能抵抗很大的压力，这种状态称为暂时结构。
板框压滤机的滤框的上方两角也均有孔，（）的孔有小通道与框内的空间相通，滤液由此进入滤室。
A、左上角
B、右上角
C、中部
D、位置无要求
关于食品低温保藏叙述错误的是（）。
A.抑制微生物增殖速度
B.降低食品中酶活性
C.应急速冷冻，缓慢化冻
D.低温可以杀灭致病微生物
E.应保证原料新鲜
