在一个集团公司里，有人做了一个统计，在100个职员当中，会开车的有83人，会游泳的有75人，开车和游泳都不会的有10人。请问：既会开车又会游泳的有几人？

简单化油器由哪些机件组成？并说明简单化油器的工作原理。