小麦制粉中什么叫润麦?
参考答案:
小麦的润麦是指小麦在制粉前的小麦水分调节,是利用水使小麦的水分重新调整,改善其物理、生化、制粉工艺性能,以获得更好的制粉工艺效果。
如果观察单位相同,均数相近,则标准差大者,说明观察值变异度大。
统计原则、统计调查、统计整理和统计分析是构成统计活动的四个基本环节。( )