问题 填空题

乳中含有三种磷脂,即()、()和(),对乳意义最大的是()。脂肪球在乳中所以呈乳浊液而不易互相结合的原因,就是因为在它的周围有()存在。

答案

参考答案:卵磷脂;脑磷脂;神经磷脂;卵磷脂;磷脂蛋白质膜

填空题
单项选择题