面包在烘焙后生成特有的焙烤色泽和特殊香气，是利用了（）原理。
参考答案：美拉德反应
在上分式热水采暖系统中，下列的系统排气措施中哪几项是正确的？（）
A、当膨胀水箱连在供水干管上时，可不单独设排气装置
B、水平供水干管宜顺水流方向上坡敷设，且坡度不小于0.003
C、当水平供水干管无坡度敷设时，管中水流速不得小于0.25m/s
建筑高度大于（）m的住宅建筑和其他建筑高度大于（）m的非单层建筑属于高层建筑。
A.24，20
B.20，24
C.24，27
D.27，24
