美拉德反应指的是赖氨酸中ε-氨基与下列哪类物质起反应（）

A.羧基化合物

B.羟基化合物

C.羰基化合物

D.氨基化合物

E.烷基化合物

写出用重铬酸钾作基准物标定硫代硫酸钠溶液的反应方程式。