人们在家里度过的时间平均在60%以上．香烟烟雾是家庭居室的主要污染源．在此次受调查的家庭中，有近80%的家庭里有成员吸烟．也就是说有近80%的儿童在被动吸烟．父亲吸烟的家庭中，母亲患咳嗽的比例要比不吸烟家庭高．专家说，如果主动吸烟者对自己的呼吸健康有中度或高度危害的话，他对孩子的危害则是中度的，对配偶的危害稍轻．家庭燃煤产生的污染和烹调时的油烟是中国家庭室内空气污染的又一污染源．家庭燃煤产生可吸入颗粒物、二氧化硫、甲醛、挥发性有机物、多环芳烃等多种污染物，在冬天污染会更加严重．有的室内污染浓度要比室外更高．

（1）分析居家的空气质量与人们健康的关系．

（2）你认为在生活中我们要怎样做才能减少居室内不良空气对人们健康的影响？

食品强化中所添加的营养素称为强化剂，下列不属于强化剂的是（）。

A.氨基酸

B.维生素

C.矿物质

D.某些天然食品及其制品

E.植物化学物