饮食企业实行有效的生产控制，可以保证菜点______，避免原料的浪费和滥用，从而达到成本控制的目的。

A．口味

B．原料库存管理

C．生产制作的质量

D．成品的造型

关于成本模式计量的投资性房地产，下列说法中不正确的是（）。

A、租金收入通过“其他业务收入”等科目核算

B、在每期计提折旧或者摊销时，计提的折旧和摊销金额需要记入“管理费用”科目

C、发生减值时，需要将减值的金额记入“资产减值损失”科目

D、在满足一定条件时，可以转换为公允价值模式进行后续计量