中国的数学研究具有悠久的历史，是世界数学史的重要组成部分，取得了许多杰出的成就，在世界上长期处于领先地位，风格独特，影响深远。秦汉时期的数学成就以一部数学名著为代表，它是[ ]

A．《九章算术》

B．《伤寒杂病论》

C．《史记》

D．《论衡》

日常生活中，炒菜时加碘盐最佳时间为（）

A、烧菜前用碘盐爆锅

B、烧菜加水前

C、菜将出锅时