中餐菜点风格特点是选料广泛、兼容并蓄、口味清淡和精于火候。
参考答案：对
职工澡堂内无防烫措施，每处扣（）分。
A.4
B.3
C.2
D.1
氟尿嘧啶（5Fu）治疗肿瘤的原理是：（）
A.本身直接杀伤作用
B.抑制胞嘧啶合成
C.抑制尿嘧啶合成
D.抑制胸苷酸合成
E.抑制四氢叶酸合成
