中式面点将面团概括的分为水调面团、膨松面团、油酥面团、米粉面团和其他面团。
参考答案:对
长期不能进食或能量消耗过大时,维持必要的生理活动的主要能源物质是()
A.葡萄糖
B.脂肪酸
C.甘油三酯
D.蛋白质
E.乳酸
以下关于违纪行为有关责任人员的区分,表述正确的是()。
A、直接责任者,是指在其职责范围内,不履行或者不正确履行自己的职责,对造成的损失或者后果起决定性作用的党员或者党员领导干部。
B、间接责任者,是指在其职责范围内,不履行或者不正确履行自己的职责,对造成的损失或者后果起间接作用的党员或者党员领导干部。
C、主要领导责任者,是指在其职责范围内,对直接主管的工作不履行或者不正确履行职责,对造成的损失或者后果负直接领导责任的党员领导干部。
D、重要领导责任者,是指在其职责范围内,对应管的工作或者参与决定的工作不履行或者不正确履行职责,对造成的损失或者后果负次要领导责任的党员领导干部。