参考答案：

（1）涝灾的危害。

涝灾多发生在沿江、沿河两岸和湖泊洼地等处的作物田块。退水迟缓，淹浸作物，使作物呼吸作用受抑制而引起生理障碍。同时由于洪水流速快，夹带泥沙，造成植株为泥沙所埋没、折断、压倒等直接机械伤害，以及器官损伤，诱导病菌侵袭为害等。其中以淹没的影响最大，危害最重；

（2）涝灾灾情的评估。

作物遭受涝灾后，首先要调查是何种作物受涝。

其次，调查受灾面积、受灾时期、淹没程度及数量、倒伏程度及多少、埋没程度及多少和叶片受损程度等。第三，对调查的结果进行认真分析并作出合理的评估以决定去留、补种还是重种；

（3）涝灾后补救措施：抢收、排水、打捞漂浮物和洗苗、扶理、补苗、加强管理。