问题
单项选择题
大豆及其制品营养特点错误的是（）。
A.蛋白质含量高
B.氨基酸不平衡
C.脂肪含量高
D.大豆中还含有丰富的钙、硫胺素、核黄素、维生素
E.大豆异黄酮
答案
参考答案：B
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大豆及其制品营养特点错误的是（）。
A.蛋白质含量高
B.氨基酸不平衡
C.脂肪含量高
D.大豆中还含有丰富的钙、硫胺素、核黄素、维生素
E.大豆异黄酮
参考答案：B