问题 问答题 简答题 请解释“三炮台”。 答案 参考答案:所谓三炮台茶,主要流行于西北地区信仰伊斯兰教的群众,是指用下有底座、中有茶碗、上有碗盖的三件一套的盖碗喝茶。据当地回民说,因为碗形如炮台,故称三炮台。