如制作松花蛋，就是利用（）对蛋白质的变性而发生凝固。A、盐 B_爱下问搜题

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问题单项选择题

如制作松花蛋，就是利用（）对蛋白质的变性而发生凝固。

A、盐

B、酸

C、糖

D、碱

答案

参考答案：A

单项选择题 A1/A2型题

患儿女，11个月。多汗，烦躁，睡眠不安，可见肋膈沟，下肢轻度"O"形腿。血清钙稍低，血磷降低，碱性磷酸酶增高。其佝偻病应处于（）

A.前驱期

B.初期

C.激期

D.恢复期

E.后遗症期

问答题简答题

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