从本质上讲，乳白汤色的形成是（）结果。
A、明胶的水解
B、蛋白质变性
C、固醇磷脂作用
D、脂肪乳化
参考答案：B
以下各种股票被称为人民币特种股票的是( )
A．A股
B．法人股
C．B股
D．国家股
癌症病理分级四级法中Ⅲ级是指未分化癌细胞占（）
A.0～15%
B.0～25%
C.25%～50%
D.50%～75%
E.＞75%
