鲜汤在烹调中主要起()的作用。
A、增香
B、溶剂
C、增鲜提味
D、传热媒介
参考答案:D
民用爆炸物品流向监控,是通过民用爆炸物品流转环节的台账登记备案、()、制作采集登记标识、信息系统应用等手段,实时掌握物品的流转轨迹和现实状况,使其始终处在有效控制之下。
A、炸药装箱编码
B、雷管编码打号
C、起爆器材编码
D、导爆管标记