鲜汤在烹调中主要起（）的作用。
A、增香
B、溶剂
C、增鲜提味
D、传热媒介
参考答案：D
下列颜色中不属于冷色彩列的是（）
A.绿色
B.蓝色
C.紫色
D.蓝绿
摆脱电流是指人触电后能自主摆脱触电电源（带电体）的最大电流。一般情况下，按0.5%的危险度概率考虑，50～60Hz的交流电时成年女性的最小摆脱电流是（）。
A、5mA
B、6mA
C、7mA
D、8mA
