鲜汤在烹调中主要起()的作用。
A、增香
B、溶剂
C、增鲜提味
D、传热媒介
参考答案:D
以下哪项不是流行病学研究的范围
A.疾病的流行特征B.疾病的病因C.疾病的防制措施D.流行病学研究方法E.疾病的临床诊治
现在,人们对过精食物开始畏惧,对粗粮食品越来越寄予厚望,因为进食纤维素越多越好。