答案：B

题目分析：能影响价格的因素有两个，一个是价值，一个是供求，经过挑拣、清洗、消毒、保鲜、包装等一系列工序，耗费在商品中的劳动量增加，其成本增加，价值自然也增加，价值高，于是价格也高了，正确答案是B。ACD都和材料不符合。

点评：考生要能敏锐的判断出材料之所以要这样叙述的原因，要能揣摩出题者的意图，例如本题材料中用“经过……工序”来提示我们，这是考的价值的原因。