某日一学生食堂发生125名学生集体食物中毒事件，疾病预防控制中心当天调查发现，中餐供应的土豆烧牛肉为可疑污染食品，经病原学培养，从剩余食物中分离出了沙门菌。

为杜绝此类中毒事故的再次发生，下一步应首要开展的工作是（）

A.严格食品原料采购程序

B.食堂全体人员健康体检

C.食堂清洁大扫除

D.对厨师进行粪便细菌学检验

E.建立严格的卫生管理制度

间歇性导尿开始阶段的检查和处理，正确的是

A.每天检查尿常规、细菌培养及细菌计数一次

B.常规使用口服抗感染药

C.常规进行膀胱冲洗

D.正常者脓细胞或白细胞计数应少于10个/高倍视野

E.每天冲洗会阴部