问题 单项选择题

食物的主要营养价值取决于()。

A.食品的色、香、味、型

B.食品的营养素种类、数量及其相互比例

C.食品的来源与性质

D.食品的烹调方法

答案

参考答案:B

单项选择题 A1/A2型题
多项选择题