下列叙述内容最符合上海传统菜特点的选项是（）。
A、选料突出海味原料
B、菜肴中的汤汁较多
C、注重浓油酱赤
D、口味类型变化多样
参考答案：A
一根铁丝受热后伸长2mm记作+2mm，把受热的铁丝放入冷水中收缩4mm应记作______mm．
在下列事例中，不能用惯性解释是（ ）
A．锤头松了，把锤柄的一端在固定的物体上撞击一下，锤头就紧套在锤柄上
B．用力将物体抛出，物体最终要落回地面
C．运动员跳远时，要助跑一段路程
D．车突然停止时，乘客会倒向车行方向
