在充分认识原信息系统的基础上，通过问题识别、详细调查、系统化分析，最后完成（）的设计。

A.新系统逻辑模型

B.系统结构

C.新系统结构模型

D.系统模型

（1）青苹果遇碘酒变蓝色，红苹果汁能发生银镜反应，是因为_________________________________。

（2）大豆里含有丰富的蛋白质和脂肪，我们每天都应吃些豆制品。我们食用的大豆，最终补充给人体的主要成分是____________，理由______________________________。