参考答案：

作用：（1）节省养分，使雌穗早吐丝，受精结实好

           （2）降低株高，改善中上部叶片光照条件

           （3）将部分玉米螟带出田外，减少螟害

去雄技术：

（1）应在雄穗刚抽出而未散粉时进行

（2）最好选晴天10点至15点时进行，以利伤口愈合，避免病菌感染，高温干旱与阴雨连绵时不宜进行.

（3）隔行或隔株进行，地头地边雄穗保留，全田去雄不超过二分之一.