答案：B

A、铁锈的主要成分是氧化铁，含有杂质，属于混合物．

B、小苏打是碳酸氢钠的俗称，只含有一种物质，属于纯净物．

C、汽水中含有水、碳酸等物质，属于混合物．

D、石油中含有汽油、煤油、柴油等多种物质，属于混合物．

故选B．