中毒性菌痢是哪种致病因素引起的

A．侵袭性酶

B．外毒素

C．内毒素

D．表面结构

E．菌毛

广东菜主要由（）组成。

A.广州菜

B.客家菜

C.潮州菜

D.东江菜