用氢氧化钾标准溶液滴定时，每克植物油消耗的氢氧化钾毫克数称为（）。

A.酸价

B.酸碱度

C.蛋白质

D.氨基酸

E.磷脂

关于伸直型肱骨髁上骨折的叙述哪一项是错误的：（）

A.骨折线由前上方斜向后下方

B.近端向前移位，远端向后上方移位

C.也可向侧方移位

D.侧方移位常不稳定

E.可损伤正中神经和肱动脉